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Thomas Heimann, neuer Restaurantleiter und Sommelier im Gourmet-Restaurant Der Butt, bringt eine langjährige Erfahrung mit und kehrt als gebürtiger Rostocker in seine Heimatstadt zurück.
Deutschland ****Hotel – die Klassifizierung
In den 90er Jahren wurde die Deutsche Hotelklassifizierung bundesweit eingeführt. Sie weist dem Gast den Weg vom Deutschland *Hotel bis zum Deutschland ****Hotel.
Der DEHOGA Bundesverband erfüllt vielfältige Aufgaben im Bereich des Gastgewerbes und gliedert sich in 17 Landesverbände sowie drei Fachverbände.
Durch eine Hotelklassifizierung können sich Hotels, Wellnesshotels und andere Beherbergungsbetriebe deutlich auf dem Markt positionieren und der Gast erhält durch die Klassifizierung vom *Hotel bis zum Deutschland ****Hotel eine aussagekräftige Charakteristik über das Hotel.
Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) bietet mit seinem Produkt der Deutschen Hotelklassifizierung ein bundesweit gültiges und einheitliches Klassifizierungssystem für Hotels an, in das ausschließlich objektive Kriterien in die Bewertung der Hotels einfließen.
Dabei legt der Fachbereich Hotellerie des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes die Bewertungsmodalitäten und Kriterien fest und sorgt dafür, dass diese bundesweit einheitlich zur Anwendung kommen.
Die Teilnahme an der Hotelklassifizierung vom *Hotel bis zum deutschland ****hotel erfolgt für die Betriebe auf freiwilliger Basis.

Für die Einstufung als *Hotel bis zum Deutschland ****Hotel müssen bestimmte Mindestkriterien erfüllt und gewisse Punktzahlen erreicht werden, um als *Hotel oder deutschland ****hotel zu gelten.
Dabei werden bei einem Deutschland ****Hotel schärfere Anforderungen gestellt, als bei einem *Hotel.
Die Mindestpunktzahlen bei der Hotelklassifizierung als Deutschland ****Hotel ergeben sich bei der Bewertung der Bereiche Gebäude und Raumangebot im Deutschland ****Hotel, der Einrichtung im Deutschland ****Hotel sowie der Ausstattung im Deutschland ****Hotel. Weiterhin werden die Bereiche Service im Deutschland ****Hotel geprüft und der Bereich Freizeit im deutschland ****hotel. Weitere Punktzahlen können in den Bereichen Angebotsgestaltung im Deutschland ****Hotel und beim Bereich hauseigener Tagungsbereich im Deutschland ****Hotel erreicht werden.
Je mehr Sterne ein Hotel erhält, desto mehr Merkmale der Anforderungen müssen erfüllt sein.
Wer für seinen Urlaub oder Kurzurlaub ein deutschland ****hotel bucht, erkennt ein klassifiziertes Deutschland ****Hotel an der Anzahl seiner Sterne.
Ein klassifiziertes Deutschland ****Hotel hat im Außenbereich des Hotels ein repräsentatives Messingschild angebracht, auf dem die Anzahl der verliehenen Sterne erkenntlich ist.
Die Hotelklassifizierung garantiert dem Gast Transparenz und Sicherheit, da er durch die Hotelklassifizierung bereits vor seiner Ankunft im Hotel weiß, welche Standards, Leistungen und Angebote ihm sein Hotel bieten kann.
Die Urlaubszeit naht und die Suche nach einem Hotel beginnt. Viele suchen ein Deutschland ****Hotel für einen Kurzurlaub oder eine Wochenendreise oder schauen sich nach einem Deutschland ****Hotel für einen längeren Aufenthalt um.
Wer Luxus und Komfort im Urlaub schätzt, ist sicher mit einem Deutschland ****Hotel gut beraten. Ob für ein Wellnesswochenende an der Ostsee oder einen Ostseeurlaub, ein Deutschland ****Hotel ist immer eine gute Wahl.
In der Regel ist ein Deutschland ****Hotel mit allen Annehmlichkeiten eines Wellness Hotels ausgestattet, sodass sich eine erholsame Auszeit für ein Wellness Wochenende im Deutschland ****Hotel anbietet.
Hier kann der Gast Wellness und Erholung miteinander verbinden, Hotel Wellness genießen und sich am perfekten Komfort im Wellnesshotel erfreuen.
Für eine wohltuende Auszeit ist ein deutschland ****hotel mit Wellness Hotel und Hotels Wellness in den schönsten Regionen Deutschland nur zu empfehlen, um nach einem Urlaub im Deutschland ****Hotel erholt und ausgeglichen wieder in den Alltag zurückzukehren.
Ihr Deutschland ****Hotel erwartet Sie! Finden Sie Ihr Traumhotel in Rostock Warnemünde.

Yachthafenresidenz Hohe Düne GmbH
Am Yachthafen 1, 18119 Rostock Warnemünde, Tel. +49 381 50 400