Seien Sie dabei: Die Autorin Susanne Schomann liest im Admiral`s Club aus ihrem Debütroman „Bernsteinsommer“.
Tagen mit Ostseeblick im Sommer: Genießen Sie in der Kaffeepause eine erfrischende Schokoladen-Chili-Milch und stärken Sie sich bei einem sommerlichen Lunchbuffet.
Schnelle Pferde und Polospieler hautnah erleben - Kurzurlaub an der Ostsee als VIP-Gast beim Hublot Beach Polo Ostsee Cup genießen.
Thomas Heimann, neuer Restaurantleiter und Sommelier im Gourmet-Restaurant Der Butt, bringt eine langjährige Erfahrung mit und kehrt als gebürtiger Rostocker in seine Heimatstadt zurück.
Für einen Gourmet ist gutes Essen von hoher Wichtigkeit, aber nicht nur der Geschmack, sondern auch die Dekoration auf dem Teller spielt für den Gourmet eine Rolle. Wenn sich ein gourmet entspannen möchte, braucht er nicht unbedingt ein Wellness Wochenende, sondern einen Besuch im exquisiten Restaurant, um auf seine Kosten zu kommen. Viele Menschen werden allerdings erst durch einen Ostseeurlaub zum Gourmet, da es in den Hotels an der Ostsee zahlreiche, edle Restaurants gibt (z.B. das Gourmet-Restaurant Der Butt oder das Cezann in Rostock Warnemünde), die aus einem Genussmenschen schnell einen gourmet machen können. Ein Gourmet besticht durch Fachkenntnisse bezüglich der Weine und der edlen Speisen. Wenn der Gourmet einen Wein vorgesetzt bekommt, weiß er fast immer, um welche Art von Wein es sich handelt und welcher Jahrgang im gerade serviert wurde.
In einigen Wellness Hotels an der Ostsee gibt es Gourmet-Restaurants - ein Paradies für jeden gourmet. Selbst wenn der Gourmet kein Wellness nötig hätte, würde ihn ein Gourmet-Restaurant zu einem Aufenthalt im Wellness Hotel bewegen. Da die meisten Hotels Wellness anbieten, wird sich auch der gourmet nach dem Dinner bei Wellness entspannen, für ihn ist allerdings der Restaurantbesuch wesentlich interessanter, als ein Wellnesswochenende oder ein Kurzurlaub mit Hotel Wellness. Ein gourmet kennt sich mit Sitten und Regeln in einem Luxusrestaurant bestens aus, er weiß nicht nur, welches Besteck zur Vorspeise verwendet wird, sondern auch der Genuss von außergewöhnlichen oder edlen Speisen wie Austern ist für den Gourmet selbst verständlich. Dem Gourmet ist die Atmosphäre im Restaurant sehr wichtig, er möchte sein Essen in einer ruhigen, gepflegten Umgebung einnehmen und legt Wert auf freundliche, zuvorkommende Behandlung.
Für einen Gourmet ist ein gutes Restaurant wie ein Wellness Hotel, denn er kann bei gutem Essen am besten entspannen. Ein gourmet fühlt sich in einem Schnellimbiss meistens gar nicht wohl, er braucht ein gepflegtes Ambiente, um sein Menü genießen zu können. Der Gourmet bevorzugt ein Menü mit mehreren Gängen, da er auf den Geschmack und die Speisenkomposition viel Wert legt, nicht auf die Üppigkeit der Speisen. Ein Gourmet isst lieber mehrere, kleine Gänge, als eine große Portion. Bei jedem Urlaub wird der gourmet darauf achten, dass sich ein angemessenes Restaurant in der Umgebung befindet, da er sich sonst nicht rundum wohl fühlt.

Yachthafenresidenz Hohe Düne GmbH
Am Yachthafen 1, 18119 Rostock Warnemünde, Tel. +49 381 50 400