Das Restaurant mit Michelinstern im Hotel an der Ostsee

Michelinstern, Ostseeurlaub mit kulinarischen Highlights

Für die meisten Gäste gehören zu einem Kurzurlaub im Wellness Hotel oder auch zu einem Wellnesswochenende zwei ausschlaggebende Dinge. Zum einen wird viel Wert auf Abwechslung beim Hotel Wellness gelegt und zum anderen ist die kulinarische Verwöhnung ein wichtiger Aspekt für die Urlauber. Die Yachthafenresidenz Hohe Düne bietet ihren Gästen nicht nur ein ausgezeichnetes Wellnesshotel mit einem großen Spa-Bereich, sondern auch ein Gourmetrestaurant, welches mit dem Michelinstern ausgezeichnet wurde. Nicht nur, dass an der Ostsee die meisten Hotels Wellness anbieten, im Resort Warnemünde können sich die Urlauber von einem wahren Sternekoch verwöhnen lassen, der bereits mit dem Michelinstern ausgezeichnet wurde. Es genügt nicht, wenn Wellness Hotels für Entspannung und Erholung beim Wellness Wochenende sorgen, die Gäste wollen auch kulinarische Highlights in vollen Zügen genießen. 

 

Qualitätsspeisen für die Gäste der Hotels

Michelinstern wurde bereits im achten Monat verliehen

Der Sternekoch Tillmann Hahn, der im Jahr 2007 sein Restaurant inmitten von Wellnesshotels und Wohlfühloasen im Resort Rostock eröffnet hat, hat bereits acht Monate nach der Eröffnung den Michelinstern erhalten. Nur ausgezeichnete Gourmetrestaurants erhalten diesen Michelinstern und wer in einem entsprechenden Restaurant diniert wird sehr schnell merken, dass der Michelinstern für Qualität und Ambiente steht und die Speisen ein Feuerwerk für die Geschmacksnerven sind. Mit dem Michelinstern erhält die Yachthafenresidenz Hohe Düne eine weitere Auszeichnung. Der Wellness Bereich der Anlage wurde bereits vor längerer Zeit ausgezeichnet und für "exzellent" befunden. Mit dem Michelinstern ist nun auch auf kulinarischer Ebene das Niveau einer luxuriösen und einmaligen Destination erreicht und die Gäste werden den Urlaub im Resort Rostock sicherlich nie vergessen.

Michelinstern, Auszeichnung für Tillmann Hahn

Tillmann Hahn, ein mit dem Michelinstern ausgezeichneter Spitzenkoch teilt seine Speisen in vier Kategorien ein. Der Butt, sein Restaurant für welches er mit dem Michelinstern ausgezeichnet wurde, serviert exotische, klassische, vegetarische und mediterrane Kost, sodass für die Urlauber ein kulinarisches Märchen zelebriert wird. Der Michelinstern wurde nach einem anonymen Test im Restaurant vergeben und Tillmann Hahn hat sich durch den Michelinstern nun auch einen Platz im angesehenen Gourmetführer von Michelin gesichert. Laut Aussage von Tillmann Hahn ist der Michelinstern ein gemeinsamer Verdient von ihm und seiner Crew.