Der Butt

Ökologisch erzeugte Weine aus dem Badischen Bruchsal

„Leidenschaft und Qualität“ ist das Motto des Familienweingutes Klumpp zwischen Karlsruhe und Heidelberg im nordbadischen Bruchsal. Am 29. Mai 2010 können auch Sie sich von der unverkennbaren Handschrift der Familie Klumpp überzeugen.

Das ökologisch arbeitende Gespann, mit Seniorchef Ulrich und Junior Markus Klumpp als Kellermeister, hat sich bereits letztes Jahr auf der Überholspur eingeordnet. Bereits mit 18 Jahren hatte Ulrich Klumpp seine Leidenschaft zum Wein entdeckt und mehrere Weinberge erstanden. Im Jahr 1983 war es dann soweit: Ulrich und Marietta Klumpp gründeten den Familienbetrieb mit dem Ziel eines umweltbewussten Anbaus, ganz nach ihrer Philosophie „Qualität in Harmonie mit der Natur“. Der Geschmack der Weine wird so auf natürliche Weise gehoben und vervollkommnet. Die innovativen und modernen Weine bestechen durch die unverwechselbare Kombination aus langjähriger Erfahrung und neuer Technik. Und genau dieses erfolgreiche Konzept hat ihnen diverse Auszeichnungen und einen wohlverdienten Platz unter den besten deutschen Weinen beschert.

Freuen Sie sich auf Familie Klumpp, wenn sie uns am 29. Mai 2010 um 19.00 Uhr ihre prämierten Weine ganz persönlich vorstellen. In perfekter Symbiose reicht Ihnen Tillmann Hahn ein 5-Gänge-Menü inklusive aller begleitenden Getränke - vom Aperitif über alle Weine bis zum Kaffee - zum Komplettpreis von nur 145 € pro Person.

Kategorische Nicht-Wein-Trinker erhalten eine alkoholfreie Getränke-Begleitung zum re-duzierten Gesamtpreis von 105 €. Auch Vegetarier erwartet ein Abend voller Genüsse mit unseren vegetarischen Speisen.

Ihre Reservierungen nehmen wir gern entgegen unter Tel. 0381 / 50 40 - 0.

Erfahren Sie mehr über die weiteren Termine unserer Winemaker's Dinners unter www.hohe-duene.de.


„Meine Leidenschaft ist es Jahr für Jahr charaktervolle Weine mit Frucht, Eleganz und Kraft zu keltern. “
Markus Klumpp



Ihr Tillmann Hahn
Küchendirektor Der Butt

Ihr Tim Blaszyk
Sommelier Der Butt

Ihr Markus Klumpp
Weingut Klumpp

Aktuelles aus dem Gourmet-Restaurant:

* Die Genuss-Schule für Feinschmecker am 19. Juni 2010: Erfahren Sie Wissenswertes über die Herstellung hochwertigen bio-zertifizierten Ziegenkäses. (Teilnahme kostenfrei)

Weitere Informationen zu unseren Angeboten erhalten Sie unter www.hohe-duene.de.

Yachthafenresidenz Hohe Düne * Am Yachthafen 1 * 18119 Rostock-Warnemünde
Tel. 0381 / 50 40 – 0 * Fax 0381 / 50 40 – 60 99 * E-Mail info@yhd.de
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