Restaurants des Ostsee Hotels - Die Brasserie

Das charmante Restaurant mit regionaler Küche

Von morgens bis abends, vom Frühstück bis zum Dinner: Das stilvolle Restaurant Brasserie des Ostsee Hotels wird Sie in Ihrem Urlaub auf Hohe Düne begeistern. Dunkle Hölzer, geschliffene Spiegel, edle Vorhänge und feine Tischdecken schaffen ein stilvoll-klassisches Ambiente. Und ebenso hochwertig sind die Speisen und Getränke in der Brasserie des Ostsee Hotels – à la carte oder vom Buffet.

Tillmann Hahn, Küchenchef und Sternekoch des Ostsee Hotels, verwendet für seine Speisen frische und regionale Zutaten aus Mecklenburg-Vorpommern und setzt auf ökologisch nachhaltig erzeugte Bio-Produkte. In unserem Restaurant Brasserie genießen Sie sorgfältig ausgewählte Produkte in variantenreichen Kombinationen.

Specials in der Brasserie:

Candle-Light-Dinner

• 5-Gänge-Menü (nach Wahl des Küchenchefs, exklusive Getränke)
• 52 € pro Person
• Bitte reservieren Sie vorab

"Menu du jour"

Täglich wechselndes Menü (nach Wahl des Küchenchefs, exklusive Getränke)
mittags von 12.00 - 14.00 Uhr und abends ab 18.00 Uhr

• 3-Gänge-Menü 29 €
• 4-Gänge-Menü 39 €
• 5-Gänge-Menü 52 €
  
  
• Öffnungszeiten
  
  
• Speisekarte
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