Hohe Düne · 30. November 2007
Prämierte Sterneküche von Chefkoch Tillmann Hahn im Hotel an der Ostsee
Bereits acht Monate nach der Eröffnung seines Gourmetrestaurants Der Butt im Ostsee Hotel Yachthafenresidenz Hohe Düne hat es Spitzenkoch Tillmann Hahn geschafft: Jetzt erhält der Chefkoch für seine Kreationen die begehrteste aller Auszeichnungen: einen Michelin-Stern.
In der neuen Ausgabe des renommierten Hotel- und Gastronomieführers, der am 14. November 2008 erscheint, wird das Restaurant Der Butt mit einem Stern ausgezeichnet. Ein voller Erfolg für Tillmann Hahn, der mit seinem Gourmetrestaurant-Konzept „Collage Culinaire“ die Tester überzeugt hat.
In unserer Pressemitteilung erfahren Sie mehr.