Pokal „Bester Jungkoch in MV“ steht zur Wahl
Die 21. GastRo unter dem Motto „Genuss & Technik“ vom 31. Oktober bis 03. November 2010 auf dem Rostocker Messegelände bietet in diesem Jahr erneut ein buntes Rahmenprogramm. Das Ostsee Hotel ist vor Ort vertreten und beteiligt sich am GastRo-Pokal „Bester Jungkoch in MV“. Tobias Zornow, Demichef de Partie im Restaurant Brasserie der Yachthafenresidenz Hohe Düne, tritt zu diesem Wettbewerb an. Aus einem bunt gemischten „Warenkorb“ werden die Teilnehmer des GastRo-Pokals ein Menü kreieren, das nach Kreativität, Aussehen und Geschmack von der Jury beurteilt wird.
Ein weiterer Höhepunkt der Gastronomie-Messe ist bei dem Schautafel-Wettbewerb "GastroVisionen" zu erwarten. Die Kreativität der Auszubildenden Hotel- und Restaurantfachleute der Yachthafenresidenz Hohe Düne ist hier gefragt und verspricht einen spannenden Wettbewerb. Es erwartet Sie ein dekorierter Tisch, der mit Visionen und ungewöhnlichen Inszenierungen überraschen soll. Die Platzierung des Schautafel-Wettbewerbs erfolgt über die Zuschauerstimmen. Wir würden uns über Ihre Stimme freuen.