Unsere angehende Restaurantfachfrau Angelina Rißmann hat den ersten Preis bei der regionalen Jugendmeisterschaft des Gastgewerbes 2014 gewonnen. Auszubildende der Berufsfelder Hotelfach, Restaurantfach und Köche nahmen am 03.03.2014 an dem Wettbewerb im Ballsaal des Kongresszentrum Hohe Düne teil. In berufsspezifischen Aufgaben stellten sich die Auszubildenden der strengen Fachjury aus Experten der Hotellerie und Gastronomie. Die Spannung hielt sich bis zur Siegerehrung durch den DEHOGA-MV Präsidenten Guido Zöllick und den IHK Rostock-Präsidenten Claus Ruhe Madsen.
„Wir freuen uns riesig mit unserer Auszubildenden Angelina über den ersten Platz. Stolz sind wir auch auf die Leistungen unseres Auszubildenden Henri, der erst im 2. Lehrjahr ist und im Bereich Hotelfach einen 4. Platz belegte.“ schwärmt Personalleiterin Eva Krull am Abend für ihre Lehrlinge. Angelina Rißmann wird die Yachthafenresidenz Hohe Düne im April bei der Landesjugendmeisterschaft in Wittenburg vertreten.
Höhepunkt der 22. Regionalen Jugendmeisterschaft des Gastgewerbes war ein Vier-Gänge-Menü am Abend, das von den Teilnehmern zubereitet und serviert wurde. Organisiert und ermöglicht wurde der Wettbewerb durch den DEHOGA Regionalverband Rostock, die IHK zu Rostock und regionale Sponsoren, wie z. B. die Handelshof Rostock GmbH & Co. KG.
Wir sind stolz auf unsere Azubis und gratulieren Angelina und Henri ganz herzlich!