Ereignisreiche Wettkampftage liegen hinter unserer Restaurantfachfrau Angelina Rißmann. Sie vertrat unser Bundesland Mecklenburg-Vorpommern und natürlich auch ihren Ausbildungsbetrieb die Yachthafenresidenz Hohe Düne sehr erfolgreich bei den „35. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen“ auf dem Petersberg in Bonn.
In historischer Kulisse trat Sie mit viel Berufsfreude in den Wettbewerb mit Deutschlands besten Auszubildenden im Restaurantfach. „Wir freuen uns mit Angelina über einen tollen 6. Platz in der Gesamtwertung und sind stolz darauf, sie als Restaurantfachfrau weiter bei uns an Bord zu haben.“ erfreute sich Direktorin Silke Glomm am Abend bei der festlichen Siegerehrung.
Im Frühjahr hatte sich Angelina Rißmann bereits bei den Landesjugendmeisterschaften des Gastgewerbes mit hervorragenden Leistungen gegen die anderen Teilnehmer durchgesetzt. Die besten Auszubildenden aller Bundesländer nahmen nun an den Deutschen Jugendmeisterschaften teil. Deutschlands 51 beste angehende Hotelfachleute, Restaurantfachleute sowie Köche aus 17 Landesverbänden traten Anfang Oktober in Petersberg in Königswinter bei Bonn gegeneinander an. Je nach Ausbildungsberuf mussten die Nachwuchskräfte dabei ihr Können in unterschiedlichen Disziplinen in Theorie und Praxis demonstrieren. Schirmherr der Veranstaltung war Bundespräsident Joachim Gauck.