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Sternekoch Tillmann Hahn lädt ein zum Winemaker’s Dinner
Genießen beim exquisiten Sechs-Gänge-Menü mit erlesenen Weinen
Mit einem völlig neuen Abendkonzept lädt Sternekoch Tillmann Hahn in sein Gourmet-Restaurant Der Butt in der Yachthafenresidenz Hohe Düne ein. Einmal im Monat erwarten die Winemaker’s Dinners Weinliebhaber und Gourmets zu einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art.
Tillmann Hahn begrüßt an diesen Abenden prominente Gastwinzer, die ihre besten Weine mitbringen und zur gemeinsamen Verkostung am Tisch einladen. Die größer gestalteten Tischrunden regen zum Erfahrungsaustausch und interessanten Gesprächen an. Zusammen mit seinem Küchenteam kreiert der Küchenchef des Ostsee Hotels ein exakt auf die Weine der Gastwinzer abgestimmtes Sechs-Gänge-Menü, das ein einzigartiges kulinarisches Geschmackserlebnis verspricht.
Bereits am Pfingstsonntag, den 31. Mai 2009, präsentieren Tillmann Hahn und die Yachthafenresidenz Hohe Düne die erlesenen Tropfen des italienischen Wein-Patrons Piero Antinori und seiner drei Töchter, die 19 Weingüter in Italien und 6 weitere weltweit führen. Die italienische Adels-Familie Antinori widmet sich bereits seit 26 Generationen und damit über 600 Jahre dem Weinanbau. Sergio Camerini, Patron der Hamburger Nobelitaliener „Il Gabbiano“ und „Roma“ wird die toskanischen Schätze an diesem Abend den Gästen vorstellen und ihnen Rede und Antwort stehen.
In den folgenden Monaten präsentieren sich außerdem die Weingüter Robert Weil (Rheingau), Rudolf Fürst (Bürgstadt am Mein), Franz Xaver Pichler (Wachau, Österreich), Angelo Gaja (Barbaresco, Italien) sowie Luddite (Bot River, Südafrika).
Genießen Sie das exquisite Sechs-Gänge-Menü für 115,- € bzw. zum Komplettpreis mit allen begleitenden Getränken, vom Aperitif über alle Weine bis zum Kaffee, ab 145,- €.
Ihre Reservierungen nehmen wir gerne entgegen unter Tel. 0381 / 50 40 – 63 14.
Hohe Düne, 30. November 2008
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- Die Yachthafenresidenz ist beste Eventlocation Deutschlands
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- 7. Hamburger Food Market – Sternekoch Tillmann Hahn präsentiert regionale Spezialitäten
- „Hier bleibt kein Wunsch offen“ – Yachthafenresidenz Hohe Düne erhält Gesamtnote „Sehr gut“
- Letzte Port Party für dieses Jahr in Warnemünde am 22. August
- Pferderennen, Hutkreationen, Wetteinsätze – das Ostsee Meeting 2012
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- Yachthafenresidenz Hohe Düne begrüßt neue Auszubildende
- Rostock und Warnemünde laden zur 22. Hanse Sail
- Port Party am 03. August 2012
- Mama’s Factory lädt zur Verkostung in die Yachthafenresidenz Hohe Düne
- Christian Mrozowski präsentiert Bio-Weine im Gourmet-Restaurant Der Butt
- Gewinnen Sie eine exklusive Schiffsbesichtigung
- Kreuzliner-Spektakel vor Hohe Düne
- Das weltweit einzige 5-Sterne-plus Kreuzfahrtschiff wieder in Warnemünde
- Best of Opera – Premierenvorstellung in der Yachthafenresidenz Hohe Düne
- Die Yachthafenresidenz Hohe Düne begrüßt 1500 Segler zur Warnemünder Woche
- Wellness Hotel erhält das TripAdvisor Zertifikat für Exzellenz
- „Das Traumschiff“ meets Hohe Düne
- Sternekoch Tillmann Hahn beim Großen Gourmetpreis M-V
- Im Ostsee Hotel hochkarätige Zigarren genießen - der Admiral’s Club lädt zum Liebhaber-Treffen ein
- Hafenfest Hohe Düne
- Sommerurlaub im Ostsee Hotel
- Start der AIDA Golf Trophy
- Ostsee Hotel auf IMEX in Frankfurt
- Große Autorenlesung im Ostsee Hotel
- Ostseeblick vom Tagungshotel genießen - Profitieren Sie vom Tagungsangebot „Sommerbrise“
- Beach Polo Ostsee Cup am Strand von Warnemünde
- Gourmet-Restaurant Der Butt begrüßt neuen Restaurantleiter
- Kreuzfahrtsaison steht vor der Tür
- Sieger beim Wettbewerb „lustigstes Team“
- Maifeiertage an der Ostsee genießen
- Auszeit zu zweit im Ostsee Hotel - "Freundinnen-Verwöhnpaket" an der Ostsee
- Ostsee Hotel als TOP Ausbildungsbetrieb 2011 ausgezeichnet
- ITB – die Touristikmesse in Berlin
- „Tag der Ausbildung“ - Yachthafenresidenz Hohe Düne lädt zum Aktionstag ein
- Ostsee Hotel auf der Rheingolf Köln
- Classic-Light-Konzert widmet sich der Karnevalszeit
- Ostsee Hotel auf Messen
- Ostsee Hotel auf der CMT Stuttgart
- Synode im Ostsee Hotel der Landeskirchen
- TOP-Angebote Sonntaganreise und Frühjahrsspezial
Newsarchiv 2011
- Freude am Fahren im Wellness Hotel
- Winemaker’s Dinner mit südafrikanischen Spitzenweinen im Ostsee Hotel
- Yachthafenresidenz Hohe Düne unterstützt Projekte von UNICEF
- Der neue Gault Millau ist erschienen
- „Kultur trifft Genuss“ im Panoramarestaurant RIVA
- Tillmann Hahns Michelin Stern für das Gourmet-Restaurants „Der Butt“ erneut bestätigt
- Weinprinzessin 2011 kommt aus dem Ostsee Hotel
- Ostsee Hotel mit Wellness Aphrodite ausgezeichnet
- Die Warnemünder Dorschwochen
- Neue Homepage und App der Yachthafenresidenz Hohe Düne
- Highlights der Physik mit Sternekoch Tillmann Hahn
- BMW Sailing Cup auf dem Großen Wannsee
- Die goldene Jahreszeit an der Ostsee
- Ostsee Hotel auf Platz 1 in der Kategorie „Event“
- Ostsee Hotel präsentiert sich auf Jobfactory
- Ostsee Hotel auf dem 6. Food Market Hamburg
- Sandburgen vor dem Ostsee Hotel
- Golfen an der Ostsee in Warnemünde
- Küchendirektor vom Ostsee Hotel Tillmann Hahn auf der „BioErleben“ in Warnemünde
- Charity-Event zugunsten der Kinderhilfsorganisation World Childhood Foundation
- "Business meets Hanse Sail 2011“ - Exklusiver Wirtschaftstreff auf Hohe Düne
- Ein vielfältiges Rahmenprogramm im Ostsee Hotel zur 21. Hanse Sail
- Der Butt vom Restaurant-Guide DER FEINSCHMECKER ausgezeichnet
- Herzlich Willkommen im Ostsee Hotel
- Das Ostsee Hotel verabschiedet seine Auszubildenden
- Ostsee Hotel sponsert attraktive Preise für das Ostsee Meeting
- Ostsee Hotel lädt zum ersten „Markt am Meer“ ein
- „Santa Barbara Anna“ feiert 60. Geburtstag
- Ostsee Hotel auch in diesem Jahr als familienfreundliches Hotel ausgezeichnet
- Ostsee Hotel mit neuem Sommelier und Restaurantleiter
- Die 74. Warnemünder Woche lockt wieder zahlreiche Segelbegeisterte an die Ostsee
- 7. Nationale Branchenkonferenz Gesundheitswirtschaft 2011 im Ostsee Hotel
- Ostsee Hotel verlost Tillmann Hahns Fischkochbuch
- Berliner Hoffest unter dem Motto „kulturelle Vielfalt in Berlin“
- Das ADAC Reisemagazin stellt kulinarische Oasen an der Ostsee vor
- Ostsee Hotel eines der besten Tagungshotels zum Wohlfühlen
- DER FEINSCHMECKER zeichnet Ostsee Hotel aus
- Ostsee Hotel verleiht E-Bikes mit Trittverstärkung
- Winemaker’s Dinner im Ostsee Hotel
- Ostsee Hotel öffnet Strand Bar am Hohe Düne Strand
- Erstklassige Spitzenrieslinge im Ostsee Hotel genießen
- Proben zum Tourauftaktkonzert in der Bootshalle
- Tagen im Ostsee Hotel - Angebot Sommerbrise
- Ein Hauch Südafrika zu Besuch im Ostsee Hotel
- Neue Tagungspauschale „VITAL“ im Ostsee Hotel
- Reiner Calmund verleiht einem unserer Boote seinen Namen
- „Hahn kocht Fisch - Meine Lieblingsrezepte mit 29 Fischarten von Ostsee bis Bodensee“
- Urlaub im Ostsee Hotel und Herbert Grönemeyer treffen
- 1. Port Party im Ostseebad Warnemünde
- Journalistischer Saisonauftakt im Ostsee Hotel
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- Winemaker’s Dinner im Ostsee Hotel
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- Bunte Ostereier suchen und Kurzurlaub gewinnen
- Ostertauchen im Yachthafen Hohe Düne
- Kultrocker Udo Lindenberg im Ostsee Hotel
- DER FEINSCHMECKER prämiert das Ostsee Hotel
- MS EUROPA nimmt Kurs auf Hohe Düne
- Ostsee Hotel im Marcellino’s Hotel Report
- Mittelalterliches Wrack im Hafen vom Ostsee Hotel
- Ostsee Hotel Yachthafenresidenz Hohe Düne wieder traumhafter Drehort
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- Familien Gewinnspiel im Ostsee Hotel
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- Trüffelfest in der Yachthafenresidenz Hohe Düne
- Jeden Tag ein Türchen
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- Der Butt erneut mit Michelin Stern ausgezeichnet
- Musik für Ihre Ohren im Ostsee Hotel
- Jubiläumsparty des MeridianSpa im Curio-Haus Hamburg
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- „Auf nach Skandinavien!“ heißt es im Ostsee Hotel
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