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Kochkurs: Pilze aus Heide und Wald

Im Spätsommer ist es wieder soweit, viele Pilzsammler strömen in den Wald um frische Pilze, wie den Steinpilz, zu sammeln. Unser Küchenchef zeigt Ihnen, was Sie aus den gesammelten, regionalen Pilzen Köstliches kreieren können.

Reservieren Sie Ihren Platz am Kochtopf bei unserem Concierge unter Telefon 0381 / 50 400.

Der Kochkurs beginnt um 10.00 Uhr. Treffpunkt ist das professionell eingerichtete Siemens lifeKochstudio im exklusiven Admirals Club der Yachthafenresidenz Hohe Düne. Freuen Sie sich auf folgende Inklusivleistungen: sämtliche Zutaten, Werkzeuge und Ihre Leihkochschürze, Einführung in das Fachgebiet, Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten, Zubereitung und gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen, ausgewählte Weine (0,25l), Begrüßungssekt und Tafelwasser, Rezepte und Informationsmaterial zum Mitnehmen und Ihre personalisierte Teilnahmeurkunde.

  1. LEISTUNGEN
  2. WEITERE KOCHKURSE
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  1. Begrüßung und Empfang durch unseren Küchenchef
  2. Kurze Einführung in die Küche und ihre Besonderheiten
  3. Ausgabe der Küchenwerkzeuge und Einrichten der Kochplätze
  4. Gemeinsame Zubereitung eines Menüs unter Anleitung des Küchenchefs
  5. Gemeinsames Verkosten der zubereiteten Speisen
  6. Übergabe der Teilnahmeurkunde und der Rezepte für zu Hause
  7. Gemütlicher Ausklang des Kurses und Verabschiedung
  8. Termin: 16. September 2017
    Gesamtdauer des Kurses: ca. 4 Stunden
    Mindestteilnehmerzahl: 4 Personen
    195 € pro Person


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    18119 Rostock-Warnemünde
    0381 / 50 400
    0381 / 50 40 - 60 99
    info@yhd.de
    https://www.hohe-duene.de
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