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Kochkurs: Schmorgerichte – Gut Ding will Weile haben

Zartes Fleisch und köstlich aromatische Saucen sind die Belohnung für die lange Garzeit im Ofen. Lernen Sie von unserem Küchenchef wie auch Ihnen leckere Schmorgerichte gelingen. Ob Rind, Lamm, Schwein oder Gans – beim Schmoren zeigt auch robustes Fleisch seine zarten Seiten.

Reservieren Sie Ihren Platz am Kochtopf bei unserem Concierge unter Telefon 0381 / 50 400.

Der Kochkurs beginnt um 10.00 Uhr. Treffpunkt ist das professionell eingerichtete Siemens lifeKochstudio im exklusiven Admirals Club der Yachthafenresidenz Hohe Düne. Freuen Sie sich auf folgende Inklusivleistungen: sämtliche Zutaten, Werkzeuge und Ihre Leihkochschürze, Einführung in das Fachgebiet, Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten, Zubereitung und gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen, ausgewählte Weine (0,25l), Begrüßungssekt und Tafelwasser, Rezepte und Informationsmaterial zum Mitnehmen und Ihre personalisierte Teilnahmeurkunde.

  1. LEISTUNGEN
  2. WEITERE KOCHKURSE
  3. BEWERTUNGEN (1)
  1. Begrüßung und Empfang durch unseren Küchenchef
  2. Kurze Einführung in die Küche und ihre Besonderheiten
  3. Ausgabe der Küchenwerkzeuge und Einrichten der Kochplätze
  4. Gemeinsame Zubereitung eines Menüs unter Anleitung des Küchenchefs
  5. Gemeinsames Verkosten der zubereiteten Speisen
  6. Übergabe der Teilnahmeurkunde und der Rezepte für zu Hause
  7. Gemütlicher Ausklang des Kurses und Verabschiedung
  8. Termin: 18. November 2017
    Gesamtdauer des Kurses: ca. 4 Stunden
    Mindestteilnehmerzahl: 4 Personen
    185 € pro Person


  1. Roos
    20. November 2016  |  Velgast
    Wir hatten gestern mit dem Koch Sven einen ganz tollen Kochkurs !Die Stimmung war super, der Koch professionell ,es hat allen geschmeckt ! Ich möchte mich dafür herzlich bedanken und denke , dass es nicht der letzte Kurs gewesen sein wird. Mit freundlichem Gruß Monika Roos

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    Am Yachthafen 1
    18119 Rostock-Warnemünde
    0381 / 50 400
    0381 / 50 40 - 60 99
    info@yhd.de
    https://www.hohe-duene.de
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