Yachthafenresidenz Hohe Düne: Zu Tisch mit internationalen Winzern
Das Winemaker’s Dinner geht in die nächste Runde
Auch in diesem Jahr lädt Sternekoch Tillmann Hahn zum legendären „Winemaker’s Dinner“ im Gourmet-Restaurant Der Butt in der Yachthafenresidenz Hohe Düne ein. An zunächst sechs Terminen präsentiert jeweils ein prominenter Winzer aus Deutschland, Österreich oder Südafrika ausgewählte Weine seines Gutes.
Gäste der „Winemaker’s Dinner“ haben die einmalige Gelegenheit, die Gastwinzer und deren Familien oder Vertreter in lockerer Atmosphäre persönlich kennenzulernen und mit ihnen gemeinsam Weine zu verkosten. Küchendirektor Tillmann Hahn und sein Team servieren dazu ein optimal an die jeweiligen Weine angepasstes Feinschmeckermenü. Los geht es am 30. März 2012: Zu Gast beim ersten Termin der Gourmetreihe ist das Pfälzer Weingut Lergenmüller.
„Winemaker’s Dinner“ – Termine 2012
- 30. März Weingut Lergenmüller, Pfalz
- 27. April Weingut August Kessler, Rheingau
- 08. Juni Weingut Schloss Proschwitz, Sachsen
- 26. Juli Weingut Mrozowski, Weinviertel Österreich
- 17. August Weingut Pawis, Sachsen
Das „Winemaker’s Dinner“ inklusive Fünf-Gänge-Menü sowie Aperitif, alle Weine, Wasser und Kaffee kostet 145 Euro pro Person. Nicht-Weintrinker bezahlen 105 Euro und Vegetarier genießen feine, ebenfalls auf den Wein abgestimmte, fleischlose Gerichte. Die Herbsttermine werden im Spätsommer bekannt gegeben.








































